さわら 飯台用蓋 66cm用(10209)【桶】【寿司飯】

全商品オープニング価格! 最高級炭素鋼 【正本】正本 牛刀 AMS77021 21cm-その他


正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

サイズ(cm)21
全長(mm〉336
質量(g)160
背厚(mm)2.4

材質
ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀

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